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无人便利店攀上“风口”,鲜食却要掉队了

分类:
行业新闻
来源:
发布时间:
2017/10/13
【摘要】:
从去年12月亚马逊打响“第一枪”以来,无人便利店的星星之火便以燎原之势扩散开来。不久前,阿里的无人超市“淘咖啡”(TAOCAFE)正式落户杭州。与此同时,盒马鲜生、便利蜂、缤果盒子、F5未来商店等无人便利店都如雨后春笋般纷纷冒了出来。 有观点认为,这些无人便利店可以“消灭收银员、消灭导购员、消灭服务员”,是零售史上的一场重要革命。不少人为此感到兴奋,认为无人便利店可能成为继共享单车之后的下一个创业
 
从去年12月亚马逊打响“第一枪”以来,无人便利店的星星之火便以燎原之势扩散开来。不久前,阿里的无人超市“淘咖啡”(TAOCAFE)正式落户杭州。与此同时,盒马鲜生、便利蜂、缤果盒子、F5未来商店等无人便利店都如雨后春笋般纷纷冒了出来。
 
有观点认为,这些无人便利店可以“消灭收银员、消灭导购员、消灭服务员”,是零售史上的一场重要革命。不少人为此感到兴奋,认为无人便利店可能成为继共享单车之后的下一个创业“风口”。
 
紧随其后,资本市场也开始躁动起来。6月份,创新工场宣布完成对F5未来商店的3000万元A+轮融资。仅仅两天之后,缤果盒子也宣布完成A轮融资,金额超过1亿元。
 
无人便利店火起来的背后,有哪些因素做支撑?上海社会科学院互联网研究中心首席研究员李易分析称:“中国的互联网进入到所谓的下半场,也就是从纯粹线上进入到线上线下融合的‘互联网+’阶段。现在中国网民数量全球第一,移动支付普及率也很高,再加上国家和地方政府的大力推动,这些都成为无人便利店攀上‘风口’的前提条件。”
 
此外,财经评论员魏武挥说:“与传统便利店相比,无人便利店最核心的竞争力是人力成本的降低。从商业的角度来看,传统便利店的人力成本很高,包括工资、奖金、福利等,如果能把这部分成本砍掉,可能利润空间就出现了,这是可以直接看到的好处。从长远来看,它可以获得更多的零售数据,因为所有的交易都是通过数字化方式完成的,对于互联网巨头来说,获取这些数据有助其提升竞争力。”